sábado, 1 de marzo de 2014

HOME MADE

Hace tiempo que tengo un cortador de galletas o marcador que no había utilizado aún y como hoy hemos estado los 4 todo el día en casa sin salir pues el mensaje de las galletas nos va que ni pintado: HOME MADE Y es que realmente todo lo que hago en Gonzalín es home made, no sólo artesano sinó que es además casero!;) Estas galletas las he hecho con la masa que me sobraba de otras galletas que os enseñaré en breve...


martes, 25 de febrero de 2014

Detalle boda

Unos días antes de la boda de mis vecinos y amigos Fati y Ori se me ocurrió estrenar el cortador con forma de vestido de novia y unas plantillas para hacer texturas, este fue el resultado:




Primero hice la forma del vestido con fondant blanco, luego le puse el detalle del cinturón de color fucsia y por último lo coloqué encima de la galleta con forma también de vestido y lo puse en su bolsita con un lacito. Las fotos como siempre son muy rústicas pero las hice desde el móvil mucho antes de pensar que iba a ponerlas en un blog:) A Fátima le gustaron mucho y eso que fue una cosa improvisada y que no me pude currar más! FELICITATS PARELLA!:)


YA VIENEN LOS REYES...CON EL AGUINALDO...

Aunque estemos a finales de febrero y parezca que las navidades pasadas fueron hace mil años...no hace tanto, y antes de que llegue semana santa aprovecho para enseñaros estas galletas que hice para el día de Reyes, sólo hice unas 9 y las regalé el dia de la cabalgata a mis suegros y mi cuñada Mar. Para los peques de la casa no me dio tiempo a hacer, pero al final los suegris que son tan buenos les dieron las suyas a Lucía y Beatriz que se pusieron las mini botas, porque daba a galleta y media por niña!jajajaja, el año que viene estoy por empezar después del verano para hacer toda las que me hubiera gustado. las primeras que hagan serán para Noa y Álex que creo se quedaron sin. En estos packs que hice aparecen las etiquetas de Gonzalín, qué monas eh?





viernes, 14 de febrero de 2014

No todo en esta vida es fondant...


¡Hola! hoy he preparado un detalle para un cliente y no he puesto fondant ni glasa en las galletas, hoy la decoración ha sido cerrar el paquetito con la ayuda de mi gran amiga Olga y poner una tarjeta de las de Gonzalín que me preparó Vanessa, e voilà! hoy menos es más! Gracias chicas!

martes, 4 de febrero de 2014

¡Curso de galletas a domicilio!

El pasado domingo fue el cumple de Núria, la hija de mi amiga Mercè y me pidieron si podía ir a darles un cursillo de cómo decorar galletas para la fiesta de cumpleaños; lo pasamos genial haciendo la masa, decorando galletas, haciendo inventos con el fondant,etc... yo también aprendí muchas cosas, como por ejemplo poner distintas capas de fondant una encima de la otra...por arriba no se ve nada pero de lado se ven distintas capas de colores distintos y queda muy chulo, lo único malo es que es difícl que te quepa en la boca y que no cojas un empacho! Las 11 o 12 niñas y el niño (sólo había uno) se portaron muy bien, compartieron los moldes y los fondants y esperaron pacientemente a que sus galletas salieran del horno. ¡Os dejo aquí unas fotos de este planazo!

domingo, 2 de febrero de 2014

Las galletas del bautizo de Xavi

La primera foto que quiero poner es la foto de las galletas del bautizo de Xavi, el preciosíiiiiisimo hijo de Mireia y Luis. Primero pensamos en hacer la letra X con fondant de color azul encima de fondant blanco...pero cuando Mireia vió lo que mi cuñada Mar hizo para el bautizo de Marc dijo textualmente que lo quería IGUAL!:) así que me inspiré o medio copié la idea de Mar,que era poner la foto de Xavi en papel de azúcar y luego fondant entre la galleta y la foto. Xavi es tan guapo que no hacía falta mucho más para que la galleta quedara genial. Por motivos personales no pudi asistir al bautizo pero aquí dejo estas fotos de ese día tan especial ya que esto son GALLETAS DECORADAS PARA MOMENTOS ESPECIALES y mi primer momento especial es este bautizo!

lunes, 27 de enero de 2014

¡Por fin!

¡Si, por fin! por fin estoy aquí, sacando el tiempo de debajo de las piedras para empezar este blog; este blog que tantas y tantas veces me he imaginado y que por miedo a hacerlo mal, o soso, o demasiado simple...nunca empezaba...pero tengo tantas cosas que quiero contar a través de mis galletas que aquí estoy, aquí está GONZALÍN: GALLETAS DECORADAS PARA MOMENTOS ESPECIALES.